INGREDIENTES 500 g de penne cozido al dente 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 lata de molho de tomate 200 g de requeijão de sua preferência 1 lata de creme de leite 300 g de presunto picado 300 g de mussarela picada Queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto. […]
INGREDIENTES MASSA: 30 g de fermento biológico fresco 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1 1/2 xícara de (chá) de leite morno 2 colheres (sopa) de banha 7 xícaras (cjá) de farinha de trigo 1 gema para pincelar Queijo mussarela a gosto para polvilhar Farinha de trigo para enfarinhar Margarina para […]
INGREDIENTES 1 xícara de arroz 3 xícaras de água 2 ninhos de cabelo de anjo Óleo, alho e sal a gosto. MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque o óleo para aquecer, frite o macarrão até ficar marrom. Em seguida coloque o alho para fritar um pouco, depois coloque o arroz para fritar com […]
INGREDIENTES 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de arroz 1/2 litro de água 1 pitada de sal canela em pó a gosto coco ralado a gosto MODO DE PREPARO Cozinhe o arroz até ficar macio e reserve, se precisar coloque mais água. […]
FRANGO: 1 frango de bom tamanho ou então 5 coxas e 5 sobre coxas óleo sal 6 dentes de alho espremidos 1 cebola ralada pimenta-do-reino pimenta calabresa curtida vinagre ou limão para temperar salsinha em ramos manjericão pequeno (manjerona) em ramos 4 a 5 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas grossas 1 tomate sem […]
INGREDIENTES 400 g de presunto magro 400 g de queijo Extrato de tomate 1 caixinha de creme de leite 1 pacote de pão de sanduíche Orégano. MODO DE PREPARO Em uma forma colocar uma camada de pão de forma, cuidar para que toda a forma fique coberta, passar sobre esta camada o extrato de […]
INGREDIENTES 1 kg de mandioquinha 2 litros de água 1 cebola média picada 4 dentes de alho amassados 2 tomates maduros picados 1 xícara de salsinha e cebolinha picados 2 cubos de caldo de carne ou costela Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 gomo de linguiça calabresa picada 4 colheres de azeite. MODO DE […]
INGREDIENTES 500 g de macarrão tipo penne 1/2 cebola ralada 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 copo de requeijão cremoso 3 colheres de sopa de leite Sal e queijo parmesão ralado a gosto. MODO DE PREPARO Cozinhe o macarrão. Enquanto isso, frite a cebola na manteiga até ficar macia. Junte […]
INGREDIENTES LEGUMES (CORTADOS EM CUBINHOS): 1 cenoura 1 chuchu 1 abobrinha verde peq. 1 berinjela peq. 1 pimentão verde 1 cebola 2 mandioquinhas salsa peq. 2 tomates 1 milho (espiga) 1/2 repolho 1/2 pimenta vermelha dedo-de-moça picadinha TEMPERO: 1 colher de sopa de óleo ou azeite 4 dentes de alho 1 cebola pequena 1 cubinho […]