INGREDIENTES 250 g de fetuccine 1 copo de requeijão Azeitonas a gosto Queijo mussarela em fatias 200 g de carne ensopada e picadinha MODO DE PREPARO Cozinhar a massa al dente. Colocar em uma travessa. Juntar a carne picada e ensopada por cima da massa, incluindo o molho da carne. Em seguida, adicionar as azeitonas […]
INGREDIENTES 1 kg de filés de peito de frango tempero a gosto (sal, pimenta, limão, etc) 3 ovos batidos farinha de rosca farinha de trigo MODO DE PREPARO Tempere os filés de frango. Em outro recipiente (prato) bata os ovos. Em outro prato coloque a farinha de rosca. E em um terceiro prato, o trigo. […]
Ingredientes 2 ovos, 1 cebola grande picada, ½ xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de leite morno desnatado, 2 tabletes de fermento biológico, 6 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 colheres (chá) de sal, 1 gema batida com ½ xícara de café coado, Orégano a gosto Modo de preparo Coloque no liquidificador os […]
INGREDIENTES 2 kg de batata baroa 1/2 kg de alcatra picadinha 2 molhos de taioba cortada em tiras finas 2 dentes de alho 1 molho de cebolinha verde 200 g de quieijo parmesão ralado 150 g de manteiga 4 cebolas cortadas em juliene 2 cubos de caldo de carne dissolvido em 1 litro de água […]
Ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga ½ cebola, picada 1 dente de alho, picado 1 colher de sopa de pimenta biquinho, picada 400g camarão limpo 2 xícaras de arroz arbóreo 1 xícara de vinho branco seco 5 xícaras de caldo de legumes 2 tomates, picados 2 colheres de sopa de requeijão cremoso (ou cream […]
Ingredientes: – 1 ovo – 1 clara – 40g de goma de tapioca (2 colheres de sopa) – 30g de queijo picado (uso o minas) – 15g de creme de ricota ou requeijão (1 colher de sopa rasa) – Sal a gosto Modo de preparo: Misture o ovo, a goma, o creme de ricota/requeijão e […]
Ingredientes 600 gramas de camarão sem casca 6 tomates 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 cebolas Suco de 1 limão 400 ml de leite de coco 3 colheres de sopa de azeite de oliva 3 colheres de sopa de azeite de dendê Sal e pimenta-do-reino a gosto Farinha de mandioca Modo de Preparo […]
Ingredientes – 1 kg polvilho – 1 copo americano de água – 1 copo americano de óleo – 1 prato de queijo de Minas curado ralado – 5 ou 6 ovos – Leite ou água para dar o ponto na massa – Manteiga para untar Modo de preparo Ferva o óleo e a água. […]
Ingredientes 5 unidades de berinjela Sal a gosto 1 xícara (chá) de azeite 400 gr de coxão-mole em pedaços médios 3 unidades de cebola em rodelas 1 dente de alho esmagado(s) 1 folha de louro Coentro a gosto 2 colheres (sopa) de molho de tomate Pimenta-do-reino branca moída(s) a gosto 3 unidades de gema de […]