INGREDIENTES 1 l e 1/2 de água 3 dentes de alho 1 cebola cortada em 4 partes 1/2 kg de carne de sol dessalgada em pedaços 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola cortada em rodelas finas Ervas frescas bem […]
INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 cebolas médias cortadas em cubos 2 dentes de alho esmagados 500 g de filé de frango sem pele e cortado em cubos sal a gosto 1 pimentão verde cortado em cubos 1 pimentão vermelho cortado em cubos 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 xícara (chá) […]
INGREDIENTES 2 xícaras de arroz pré-cozido 1 colher de manteiga 3 colheres de creme de leite 2 colheres de parmesão ralado Pimenta-do-reino Nozmoscada. MODO DE PREPARO Em uma frigideira coloque a manteiga e frite o arroz. Coloque o creme de leite e o parmesão, mexa bem tempere com pimenta e nozmoscada. PREPARO: 15 […]
INGREDIENTES 1 kg de mandioca 2 gemas 1 colher (sopa) de margarina Cheiro verde a gosto picadinho bem pequeno Sal, pimenta-do-reino RECHEIO: 200 g de carne moída 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho amassados 200 g de mussarela ralada (no ralo grosso) Cheiro verde a gosto Sal e pimenta a gosto Ovos e […]
INGREDIENTES 5 batatas médias 1 kg de filé mignon cortado em cubinhos 1 lata creme de leite 1 lata de champignon 1 lata de palmito em conserva 1 copo de leite 1 cebola grande picada 2 dentes de alho 1 tablete caldo de carne 1 colher de margarina 1 colher de catchup 3 colheres de […]
INGREDIENTES 1/2 copo (de requeijão) de leite morno 1/4 copo (de requeijão) de azeite de oliva 2 ovos 1 colher (sopa) margarina 1 colher (sopa) rala de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1/2 kg de trigo 5 g de fermento biologico seco (metade do pacote de 10 g) Mussarela e torresmo a gosto. […]
INGREDIENTES 500g de carne de sol 1 cebola grande (picada) 2 dentes de alho (amassado) 3 colheres de margarina sem sal 500g de mandioca (macaxeira) 1 vidro pequeno de leite de coco Sal e pimenta do reino à gosto 1 litro de água para cozinhar a carne. MODO DE PREPARO Coloque na panela de […]
INGREDIENTES 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de arroz 1/2 litro de água 1 pitada de sal canela em pó a gosto coco ralado a gosto. MODO DE PREPARO Cozinhe o arroz até ficar macio e reserve, se precisar coloque mais […]
INGREDIENTES 1 kg de queijo coalho 2 ovos batidos 150 g de farinha de trigo 150 g de farinha de rosca canela em pó a gosto 3 colheres (sopa) de manteiga. MODO DE PREPARO Fatie o queijo na espessura de um dedo, passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. […]