INGREDIENTES
- 1,5 kg de macaxeira
- 1 copo de requeijão
- 500 g de charque
- 1/2 cebola picada
- 200 g de mussarela
MODO DE PREPARO
- Cozinhar a macaxeira por 20 minutos na pressão.
- Depois amassar com um garfo para que a textura da macaxeira não desapareça.
- Depois de amassada coloque o requeijão e misture bem.
- Depois e só colocar em um refratário untado com manteiga a metade da receita, depois colocar a charque que foi refogada com a cebola, por cima o restante a macaxeira.
- Cobrir com o queijo mussarela.
- Levar ao formo por 15 minutos, pré-aquecido à 180°.
PREPARO 50 MINUTOSRENDIMENTO 8 PORÇÕES
FONTE: TUDO GOSTOSO
