Do site Tudo Gostoso, receita de saborosa costela assada.
Ingredientes
- 2 ripas inteiras de costela de boi
- 6 dentes de alho socados
- Suco de 1/2 limão
- Sal
- Caldo de carne
Modo de preparo
- Tempere a carne com os ingredientes descritos
- Asse por 3 horas no forno médio com papel laminado
- Abra a assadeira, e deixe assando até dourar, virando e regando com o caldo
- Se necessário coloque um pouco de água fervente
