INGREDIENTES
- 4 folhas de alface americana ou rúcula rasgados a mão
- 2 tomates italianos picados
- 1 pimentão vermelho ou amarelo cortado em rodelas.
- 1/2 cebola roxa ralada
- 100 g repolho roxo picado
- 1/2 pepino japonês cortados em rodelas finas
- 1 punhado de passas de uva pequenas
- 1 manga pequena cortada em pedaços
- 1/2 maça cortada em cubos com casca
- 1 punhado de amoras frescas
- Lavar todos os ingredientes.
- Colocar todos os ingredientes misturados deixando por último as passas e as amoras para decorar a parte de cima.
- Temperar com aceto balsâmico, azeite extra-virgem de oliva e sal a gosto.
PREPARO 15 MINUTOSRENDIMENTO 4 PORÇÕES
FONTE: TUDO GOSTOSO
