INGREDIENTES
- 1 tender de cerca de 1 kg a 1,5 kg
- 3 colheres de mostarda
- 5 colheres de mel
- 2 colheres de barbecue
- Cravos da índia
- Margarina
MODO DE PREPARO
- Primeiro, faça cortes xadrez no tender para que fique bem tenro
- Passe mel em todo ele, esfregando com as mãos para que o mel entre nos cortes
- Em seguida faça o mesmo com a mostarda
- Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno alto por 15 minutos
- Abra o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos
- Retire e coloque os cravos
- Pincele manteiga e depois barbecue
- Sirva com frutas
Fonte: Tudogostoso
