BIFE SURPRESA

INGREDIENTES

  • 8 bifes de alcatra
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 8 ovos
  • 100 g de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • Alho, sal e pimenta – do – reino a gosto

 

MODO DE PREPARO

  1. Tempere os bifes com alho, sal e pimenta a gosto
  2. Deixe pegar sabor por 10 minutos
  3. Frite no óleo e coloque em um refretário
  4. Em seguida, frite os ovos e arrume sobre os bifes
  5. Cubra com a mussarela e regue com o molho de tomate
  6. Leve ao forno por 15 minutos e sirva com arroz branco.

 

PREPARO:15MINUTOS
RendimentoRENDIMENTO: 8 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso