Digite a data desejada no formato dia/mes/ano. Ex: 15/03/2017

INGREDIENTES 1 kg filé mignon 1/2 cabeça alho Azeite de oliva 1 pacote de batata palha 1 pote e 1/2 de requeijão MODO DE PREPARO Corte o filé mignon em medalhões de 2 cm de espessura. Em uma frigideira, com um pouco de azeite doure os medalhões até que eles estejam cozidos, mas não fritos […]

Read More

01INGREDIENTES 1/2 kg de frango desfiado 1 caixinha pequena extrato de tomate 1 tablete de caldo de frango 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 caixinha pequena de creme de leite 1 lata de milho e ervilha queijo mussarela a gosto 200g de queijo ralado 1 copo de água MODO DE PREPARO Coloque […]

Read More

INGREDIENTES 2 kg de lagarto 200 g de bacon 5 cenouras Alho triturado a gosto Sal a gosto Pimentão vermelho, verde e amarelo a gosto 1 cebola grande Pimenta – do – reino a gosto 50 g de toucinho não defumado 6 batatinhas Cheiro verde a vontade 4 colheres de óleo MODO DE PREPARO Para […]

Read More

INGREDIENTES 1 kg de costelinha de porco (cortada em pedaços pequenos) 1 sachê de tempero pronto de carne 1 colher (chá) de vinagre 1 colher (chá) de sal grosso 1 porção de alecrim seco 1 folha de louro 1 cebola grande 1 limão MODO DE PREPARO Lave bem e escorra a costelinha. Na panela de […]

Read More

INGREDIENTES 1 peça de costela minga de aproximadamente 2,5 a 3 kg Sal grosso a gosto 1 cebola grande cortada em rodelas Papel celofane para enrolar Fio dental para amarrar o celofane.   MODO DE PREPARO Coloque a peça de costela sobre a tábua de carne e faça furos profundos desde o matambre até atingir […]

Read More

INGREDIENTES 2,5 kg de pernil desossado 1 copo de vinagre branco 1 pimentão verde 1/2 xicara de suco de limão 1/2 xícara de azeite 2 cebolas médias 6 dentes de alho 2 cubos de caldo de carne 1 xícara de agua 6 batatas médias Pimenta-do-reino e sal a gosto.   MODO DE PREPARO Coloque o […]

Read More

INGREDIENTES Fatia de pernil de porco de aproximadamente 2 Kg 6 dentes de alho 2 colheres de molho Shoyu Sal a gosto Cheiro verde a gosto 3 colheres de sopa de azeite extra virgem 1/2 xícara de cachaça RECHEIO: 1 lata de ameixa em calda 1/2 cebola picadinha 1 dente de alho picadinho 100 g […]

Read More

INGREDIENTES ROSBIFE: 1 peça de picanha (um dedo de largura de gordura) 6 fatias de bacon picado em cubos 1 cebola picada em cubos 1 colher (chá) de açúcar 100 g de uva passa 1 e 1/2 xícara de creme de leite fresco 300 g de queijo parmesão ralado 1 pitada de sal e pimenta-do-reino […]

Read More

INGREDIENTES 1 costela de porco de 1 kg 1 colher de sopa de tomilho 1 colher de sopa de alecrim 1 colher de sopa de sálvia 1 colher de sopa de manjerona 1 colher de sopa de manjericão 2 folhas de louro bem picadas 3 alhos amassados 1 lata de molho de tomate papel alumínio […]

Read More
1 2 3 26