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INGREDIENTES 500 g de filé mignon Tempero pronto (alho e sal) 1/2 lata de creme de leite 500 g queijo mussarela 500 g presunto Orégano a gosto   MODO DE PREPARO Tempere os filés com tempero pronto (alho e sal), reserve por 10 minutos Frite os bifes em fogo baixo com uma colher de óleo, […]

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INGREDIENTES 1 kg e 1/2 de maminha 3 tabletes de caldo de carne (sem dissolver) 3 colheres (sopa) de manteiga MOLHO: 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água salsinha picada.   MODO DE PREPARO Perfure a maminha para que o tempero penetre bem Reserve Em um recipiente, misture bem o […]

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INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 kg de filé mignon cortado em tiras 1 colher (chá) de sal 1/2 kg de mandioca cozida cortada em palitos 2 tomates cortados em tiras 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada. […]

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INGREDIENTES 10 sobrecoxas com pele, limpas Suco de 2 limões 1 colher (sopa) de tempero completo com pimenta 1 colher (sobremesa) de orégano 1 colher (sopa) de alecrim 1 colher (sobremesa) de curry 1 pacote sopa creme de cebola.   MODO DE PREPARO Tempere as sobrecoxas com o suco de limão, o tempero completo, o […]

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INGREDIENTES 1 kg de miolo de acém 3 caldos de carne 2 colheres (sopa) de azeite 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 cebola grande 1 dente de alho 2 latas de molho de tomate pronto.   MODO DE PREPARO Cozinhe a carne com os caldos, na pressão por 1 hora Desfie a carne e […]

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INGREDIENTES 1/2 kg. de carne moída 02 colheres (sopa) de óleo de soja 1 dente de alho 02 colheres (sopa) de farinha de trigo sal a gosto 100 gr de mussarela cortada em cubos 200 gr de mussarela em fatias ou ralada molho de tomate a seu gosto orégano ou nós moscada ralada (opcional) óleo […]

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INGREDIENTES 1 leitoa de aproximadamente 6 kg 4 cebolas médias 2 cabeças de alho 2 maços de cebolinha 1 maço de salsinha 2 tabletes de caldo de bacon 6 temperos sazón laranja 300 ml de vinagre branco 2 pitadas de louro em pó 2 pitadas de pimenta-do-reino 1/2 xícara de sal 2 litros de água […]

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INGREDIENTES 1 kg de costela em pedaços 3 colheres de sopa de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picado 2 tabletes de caldo de carne 1/2 kg de mandioca em pedaços Pimenta a gosto Salsinha a vontade.     MODO DE PREPARO Tempere a costela a seu gosto e leve para dourar na […]

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INGREDIENTES 700 g de frango cortado em cubos (peito sem pele) 200 g de presunto cortado em quadrado (magro ou de frango) 2 cebolas picadas 2 tomates picados 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 lata de palmito sem água 1 copo de requeijão ligth 100 g de queijo parmesão ralado grosso 1 […]

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