Autor: ffbrites

Modo de Preparo

1. Massa:
2. Num recipiente grande, coloque todos os ingredientes (da massa), misture lentamente e se precisar acrescente um pouco mais de margarina.
3. Trabalhe a massa, forre forminhas (pode ser de empadinhas, não precisa untar).
4. Não deixe muito grossa e nem muito fina.
5. Recheio:
6. Numa panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e faça um bom refogado, mexa bem e coloque a salsa e a cebolinha.
7. Cobertura:
8. Misture bem o ovo e o creme de leite.
9. Montagem:
10. Nas forminhas que já estão forradas com a massa, coloque o recheio e 1 colher de sopa da cobertura. Ou se preferir use somente uma forma grande.
11. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo

1. Corte a cebola e o tomate em tiras. Misture aos temperos cortados alho, limão, sal, pimenta, leite de coco, azeite de dendê e coloque para cozinhar.
2. depois de cozido, coloque em assadeira e adicione os ovos e o camarão seco. Misture e leve ao forno para assar.
3. Sirva com arroz, farofa, caruru ou vatapá.

Modo de Preparo

1. Dissolva o fermento no açúcar, junte o sal, os ovos, a manteiga e o óleo.
2. Coloque o leite aos poucos alternando com a farinha.
3. Sove bem.
4. Divida a massa em duas partes.
5. Deixe crescer por 40 minutos.
6. Unte uma assadeira e coloque a metade da massa, cubra com presunto, queijo e o resto da massa ou então coloque o recheio de sua preferência.
7. Povilhe com quejo ralado
8. Leve ao forno preaquecido para assar até dourar.

Modo de Preparo

1. Lave e descasque as batatas. Coloque-as para cozinhar em água fervendo. Cozinhe até que estejam macias, mas que não estejam desmanchando, aproximadamente 15 minutos. escorra-as e amasse-as com um garfo ou passe-as no espremedor de batata.
2. Numa vasilha, junte a batata espremida com a farinha de trigo, o ovo e uma pitada de sal. Trabalhe a massa até que consiga ter formado uma bola. Numa superfície polvilhada com farinha, abra a massa em tiras compridas. Corte as tiras em pequenos pedaços de 1,5 cm cada.
3. Numa panela grande, coloque água para ferver com um pouco de sal. Quando a água estiver fervendo, jogue os pedaços de nhoque e deixe que cozinhem por 3 a 5 minutos ou até que os nhoques comecem a boiar. Escorra e sirva com o seu molho preferido.
4. Molho:
5. Pique a cebola bem miudinha em uma panela coloque o azeite e frite a cebola, acrescente a carne e o tablete de caldo de carne.
6. Mexa bem, quando a carne já estiver cozida acrescente o molho e deixe cozinhar por mais 4 minutinhos.
7. Corrija o sal.
8. Despeje-o sobre o nhoque salpique queijo encima e leve ao forno para gratinar.

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes juntos e coloque numa frigideira antiaderente e preaquecida, quando estiver soltando da frigideira vire o lado e está pronto!

Modo de Preparo

1. Numa panela, misture o leite condensado, o leite, a canela, os cravos e o coco. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, até ficar consistente. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.
2. Se desejar, substitua o coco fresco por 2 pacotes de coco seco em flocos e adicione meia xícara de chá de água.

Modo de Preparo

1. Num recipiente tempere a carne com sal e pimenta do reino.
2. Numa panela, coloque o azeite de oliva, acrescente o alho amassado, deixe fritar um pouco e adicione a cebola bem picadinha. Vá mexendo até dourar um pouco.
3. Coloque a carne, vá virando o lado.
4. Acrescente o pimentão, o tomate, a folha de louro, o molho de tomate e mexa.
5. Agregue a água, um pouco de tomillo e orégano.
6. Deixe reduzir o molho a metade.
7. Prove o sal, se precisar coloque mais.