INGREDIENTES 4 xícaras (chá) de coco fresco ralado grosso 4 colheres (chá) de leite condensado 5 ovos 3 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga derretida MODO DE PREPARO Em uma tigela misture os ovos, a manteiga e o açúcar. Misture bem até ficar homogêneo. Adicione o leite condensado e o coco […]
INGREDIENTES 1 pitada de noz moscada 1/2 xícara de chá de creme de leite 2 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de cebola picada 3 xícaras de chá de água 3 gemas 4 colheres de sopa de margarina 500 g de camarão triturado ou processado Caldo de 1 limão Sal […]
INGREDIENTES 1 pacu de 1,5 kg 2 tomates maduros em rodelas 2 cebolas médias em rodelas 1 pimentão em rodelas (pode ser verde, amarelo ou vermelho) Margarina Sal a gosto MODO DE PREPARO Prepare o pacu, deve ser peixe fresco não congelado, lave-o por dentro e por fora mas não retire as escamas. Salgue o […]
01INGREDIENTES 1 pernil de carneiro (1,5 kg a 2 kg em média) 2 cebolas médias 4 dentes de alho 1 copo americano de vinagre de vinho tinto 1 copo americano de água 2 colher de sopa de sal 1 colher de café de pimenta do reino (moída na hora) ou alternativamente 1 pimenta dedo de […]
01INGREDIENTES 1 cebola 1 colher de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de cheiro-verde 4 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho 200 g de grão-de-bico Suco de 1 limão Sal a gosto MODO DE PREPARO Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão. Cozinhe o […]
INGREDIENTES 3 claras 4 colheres (sopa) de água 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 3 colheres (sopa) de suco de limão Meia colher (chá) de raspas de limão 2 embalagens de cream cheese (300g) 10 bolas de sorvete sabor coco com chocolate MODO DE PREPARO Em uma […]
INGREDIENTES 2 gelatinas sem sabor, incolor ou vermelha 1 leite condensado 1 creme de leite 1 litro de iogurte de morango MODO DE PREPARO Misture no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, 1/2 litro de iogurte e as gelatinas dissolvidas conforme indicação na embalagem. Deixe bater até que os ingredientes estejam bem misturados. […]
INGREDIENTES 1 alface americana 2 cenouras raladas 1 beterraba ralada 1 tomate sem pele e sem semente 1 cebola cortada em rodelas ou picada MOLHO: 1 colher (chá) de sal 1 pitada de açúcar 1 colher (sopa) de azeite extra virgem de oliva 2 a 3 colheres de vinagre MODO DE PREPARO Lave bem todos […]
INGREDIENTES 1 kg de camarão cru, limpo e de tamanho médio a grande 1 abacaxi meio maduro 1 xícara de folhas de manjericão frescas 5 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picada 1 lata de extrato de tomate 1 lata de creme de leite light 6 pimentas de cheiro […]