INGREDIENTES 2 ovos 1/2 xícara de leite ou agua 2 xícaras de trigo 2 colheres de açúcar 1 pitada de sal 2 colherzinhas de fermento em pó Bananas e goiabada MODO DE PREPARO Misture primeiro os ovos, o açúcar, o leite e a pitada de sal, em seguida peneire o trigo, isso fará o bolinho […]
Ingredientes 50 g de café solúvel (nescafé) 2 xícaras de açúcar refinado 1 xícara de água Modo de preparo Junte todos os ingredientes e bata na batedeira durante 15 minutos até ficar um creme Guarde no congelador em pote fechado Este creme é para ser servido do seguinte modo: 1 colher de sobremesa em […]
INGREDIENTES 1 kg de mandioca cozida e amassada 1 caixa de creme de leite 1 colher de margarina 2 ovos Queijo parmesão ralado 100 g de mussarela fatiado 500 g de carne assada desfiada ou picada 100 g de bacon picadinho 3 dentes de alho picadinhos 1 cebola picada 2 tomates picadinhos 1 pimentão picadinho […]
Ingredientes 500g de feijão mulatinho 300g de charque 80g de toucinho 200g de carne bovina 160g de rabo de porco 120g de orelha de porco 240g de carne de porco (salpresa) 240g de pé de porco 240g de costela de porco defumada 160g de paio 80g de tomate 100g de cebola 2 dentes de alho […]
INGREDIENTES 600 g de alcatra ou filé mignon cortado em tiras ou cubos 1 vidrinho de champignons em conserva (ou 150 g de champignons frescos) 3 dentes de alho amassados 1 cebola pequena bem picada 2 tomates picados 3 colheres de ketchup 1 e 1/2 colheres de mostarda 1 lata de creme de leite sem […]
INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de sal grosso 1,5 kg de peito de frango ou coxa. ( pode-se optar por frango inteiro) 1 cebola picada 3 dentes de alho 4 colheres de suco de limão 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de orégano sal a gosto MODO DE PREPARO Esfregue sal grosso no frango. […]
INGREDIENTES 1 peça de picanha cortada em fatias 2 bisnagas de mostarda amarela 4 colheres de sopa de molho de alho (daqueles líquidos que vendem no mercado) 2 colheres de sopa de azeite 200 g de sal grosso Orégano (somente para salpicar no molho) MODO DE PREPARO Coloque em uma vasilha os dois potes de […]
INGREDIENTES 500 g de feijão carioca 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 tomate picado 1 xícara de chá de abobrinha verde picada (opcional) 1 colher de sopa de óleo 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picadinho 200 g de bacon (picado) 1 gomo de linguiça calabresa (em rodelas) 1 gomo de linguiça […]
INGREDIENTES 1 kg de contra filé Alho a gosto Sal a gosto 1 colher de sopa rasa de açúcar cristal Molho inglês a gosto 1 pacote de batatas fritas congeladas Amaciante de carne 1/2 tipo americano óleo para fritar o bife MODO DE PREPARO Coloque amaciante de carne nos bifes e deixe descansar por 15 […]