INGREDIENTES 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido 1 cebola picadinha 1 cenoura ralada 200 g de peito de peru defumado picado em cubos 200 g de mussarela picada em cubos 1 tomate picado em cubos 1 caixinha de milho e ervilha Salsinha e manjericão picadinhos a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de […]
INGREDIENTES RECHEIO: 1 e 1/2 kg de peito de frango 3 colheres (sopa) de óleo de soja 1 cebola grande picadinha 3 tomates sem sementes e picados em cubos 3 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 lata de milho verde escorrida (200 g) 2 cubos de caldo de galinha […]
INGREDIENTES 1 pacote de macarrão pene 1 lata de creme de leite 1 tablete de manteiga 1 tablete de caldo de carne 1 colher de requeijão cremoso 1 caixa de molho de tomate 100 g de queijo gorgonzola MODO DE PREPARO Amasse o tablete de caldo de carne com a margarina e o queijo gorgonzola. […]
INGREDIENTES 150 g de espaguete 8 ? (1/3 da embalagem) 1/2 lata de molho de tomate Sal, se necessário Manjericão e salsinha picados com a faca, opcional e para finalização. MACARRÃO A BOLONHESA: 150 g de talharim caseiro ? (1/3 da embalagem) 1/2 lata de molho a bolonhesa Sal, se necessário GRAVATINHA ALHO E ÓLEO: […]
INGREDIENTES 250g de farinha de trigo 1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 15g de fermento biológico fresco 125 ml de água (para dar o ponto) 100 ml de molho de tomate 200 g de queijo mussarela ralado 200 g de presunto picado Orégano a gosto Óleo para untar a […]
INGREDIENTES 1 colher de sopa de cebolinha 1 colher de chá de de sal 1 colher de chá de açafrão 2 colheres de sopa de azeite de oliva 6 dentes de alho amassados 300 g de berinjela 500 g de macarrão MODO DE PREPARO Cozinhe o macarrão até que fique “al dente” e reserve. Em […]
INGREDIENTES 1 pacote de macarrão para macarronada 1 caixa de extrato de tomate (grande) 1/2 kg de carne moída Cebolinha, pimentão, cheiro verde, alho, tomate (para temperar carne) knnor 2 creme de leite 200 g de queijo mussarela 100 g de presunto MODO DE PREPARO CARNE MOÍDA: Cozinhe a carne moída temperada com […]
INGREDIENTES 1 kg de sobras de churrasco 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 pacote de macarrão grano duro Cheiro verde a gosto Tempero completo MODO DE PREPARO Pique a carne em pedaços bem pequenos. Frite com um pouco de óleo e pingue água para ficar bem moreno, sempre que começar a grudar […]
INGREDIENTES 1 pacote de macarrão para espaguete 1 pacote de salsichas Molho de sua preferência MODO DE PREPARO Corte as salsichas cruas em pedaços de cerca de 3 ou 4 cm. Pegue o macarrão cru e espete nos pedaços, coloque 5 ou 6 fios em cada pedaço. Coloque para cozinhar. A salsicha irá cozinhar junto […]