INGREDIENTES
-
1 tangerina murcote grande com casca
-
1 copo (americano) de óleo
-
4 ovos
-
2 xícaras (chá) de açúcar
-
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
- Descasque a tangerina e tire as pontas de cima e de baixo
- Abra os gomos e tire a parte branca e as sementes
- Coloque a casca e os gomos no liquidificador junto com os ovos e o óleo
- Bata no liquidificador até que a casca da tangerina esteja totalmente batida
- Na batedeira coloque o açúcar, a farinha e adicione a mistura preparada no liquidificador
- Mexa até ficar bem misturado
- Por último acrescente o fermento
- Leve ao forno a 180º C até dourar ou por aproximadamente 40 minutos
PREPARO: 40 MIN
RENDIMENTO: 10 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
