INGREDIENTES
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1 kg de paleta
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2 cebolas
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3 dentes de alho
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2 caldo de carne
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1 pimentão
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salsa a gosto
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suco de laranja
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1 fio de óleo.
MODO DE PREPARO
- frite a cebola, o alho, coloque a carne picada a seu gosto, deixe refogar por alguns minutos.
- Em seguida junte os demais ingredientes e refogue mais um pouco.
- Junte o suco de laranja e deixe cozinhar na pressão até que a carne fique macia.
- Sirva com arroz branco e legumes no bafo.
PREPARO: 40 MINUTOSRENDIMENTO: 7 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
