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Ingredientes 1 kg de sobrecoxas de frango 1 raiz grande de gengibre ralada ½ copo de suco de limão (sem água) sal e pimenta do reino a gosto 1 fio de óleo   Modo de Preparo Retire a pele e a gordura das sobrecoxas, coloque-as numa assadeira. Misture os demais ingredientes e tempere o frango. […]

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INGREDIENTES 250 g de macarrão espaguete tamanho 8 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 300 g de lingiça calabresa em cubos 50 g de azeitona verde recheada de pimentinha 1 sachê de molho de tomate “refogado” 100 g de mussarela Azeite Sal Pimenta-do-reino Ervas finas MODO DE PREPARO Cozinhe o macarrão e reserve. […]

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INGREDIENTES 500 g de mandioca 1 ovo 1 colher (sopa) de maisena cheiro-verde, salsa, cebolinha, cebola a gosto 1 colher (café) de alho desidratado  200 g de mussarela sal a gosto farinha de mandioca para empanar óleo para fritar ou Airfryer (temperatura média cubos de mussarela para rechear       MODO DE PREPARO Cozinhe […]

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INGREDIENTES 1 kg de bacalhau 1 kg de batatinha do reino 100 g de margarina 50 g de queijo parmesão 3 dentes de alho 3 tomates sem pele maduros Folhas de salsa 2 cebolas brancas 2 ovos Algumas azeitonas 1 lata de creme de leite 1 vidro de maionese pequeno 3 colheres de azeite doce […]

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INGREDIENTES 1 costela bovina de aproximadamente 7 kg 300 g de bacon fatiado 300 g de lingüiça calabresa ralada 300 g de provolone em fatias bem finas 2 cebolas grandes raladas 2 cenouras raladas 2 tomates em fatias finas 1 pacote de farofa pronta temperada Manteiga para untar Sal a gosto   MODO DE PREPARO […]

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INGREDIENTES 1 lata de atum 1 lata de creme de leite 1 vidro de maionese (200 g) 1 pé de alface tomate cenoura pão de forma MODO DE PREPARO Coloque o atum com o creme de leite e a maionese em um recipiente e reserve. Rale a cenoura e reserve. No pão de forma, passe […]

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INGREDIENTES 3 peitos de frango 2 bocados de carne de porco 1 lata de salsichas 1 pimento vermelho 2 tomates sem sementes 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro salsa 1/2 limão pimenta preta azeite MODO DE PREPARO Numa frigideira, ponha azeite com 1 cebola picada e o pimento também picado Depois […]

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INGREDIENTES 1 kg de coração de frango 8 folhas de louro 1 e 1/2 colheres de sopa de orégano 1 e 1/2 colheres de sopa de shoyo 1 colher de sopa de tempero pronto para carne 1 colher de sopa de pimenta moída 1 colher de sopa de manteiga 1 copo com água morna MODO […]

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INGREDIENTES 500 g de polvilho doce 1 xícara de farinha de trigo 250 g de margarina 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (café) de fermento em pó 2 ovos Opcional – 100g de coco ralado MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes. Modele no formato que quiser. Coloque no forno médio, pré-aquecido, até dourar […]

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