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INGREDIENTES MASSA: 1/2 kg de farinha de milho amarela 1 l e 1/2 de água 2 cubinhos de caldo de carne 4 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de farinha de mandioca RECHEIO: 1/2 kg de carne moída Cebola picada, alho amassado Salsinha e cebolinha picadas Sal e pimenta do reino, a […]

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INGREDIENTES 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela em pó 1 pitada de sal 3 ovos 3 maçãs grandes 1 xícara de óleo vegetal     MODO DE PREPARO Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), […]

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INGREDIENTES 2 berinjelas médias 3 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho amassados Orégano e sal a gosto 1 colher de café de vinagre Tomates Cebola Mussarela   MODO DE PREPARO Corte as berinjelas em fatias no sentido do comprimento Faça um tempero com o azeite, o alho amassado, orégano, sal e 1 […]

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INGREDIENTES 4 ovos inteiros 6 bananas caturra cortadas em rodelas 1/2 xícara de chá de óleo de canola 1/2 xícara de leite desnatado 1 xícara de chá de farinha de trigo integral 1 xícara de chá de aveia 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo. canela para salpicar 1 colher de sopa […]

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INGREDIENTES RECHEIO VERDE: 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano 1 xícara (chá) de rúcula picada RECHEIO DE CENOURA: 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano 2 cenouras médias cozidas e amassadas MONTAGEM: 12 fatias de pão de fôrma sem casca 6 fatias de pão de centeio […]

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INGREDIENTES 1 xícara de arroz cozido (sobra) 1 colher sopa salsinha picada 1 colher sopa cebolinha verde picada 1/4 copo americano de leite 1 ovo 50 g de queijo parmesão ralado 1 saquinho de caldo em pó (frango ou carne) 6 colheres de farinha de trigo 1 colher de sopa rasa de fermento em pó […]

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INGREDIENTES 1 kg de sobrecoxas de frango 1/2 xícara (café) de suco de limão taiti tomilho fresco a gosto 1 colher (sopa) de alho  sal a gosto MODO DE PREPARO No dia anterior de assar, tempere as sobrecoxas misturando-as a todos os ingredientes (use o alho triturado ou picado miúdo). Reserve em um pote bem […]

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INGREDIENTES 12 pedaços de frango cortados na junta (passarinho) 5 dentes de alho amassados com sal a gosto 1 cebola bem picada 4 colheres (sopa) de cheiro-verde bem picado 5 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (café) de tempero baiano 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de orégano 1 colher […]

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INGREDIENTES 250 g de trigo para quibe 1/2 kg de carne moída 1/2 maço de hortelãs 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 1 ovo 4 colheres de sopa de farinha de trigo Sal e pimenta a gosto Óleo para fritar RECHEIO: 300 g de queijo tipo mussarela cortado em forma de palito […]

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