INGREDIENTES
- 1 kg de patinho moído 2 vezes
- 3 colheres de tempero completo
- 1 cebola picada
- Hortelã picada
- 200 g de trigo para quibe
- 1 colher de sopa de margarina
- 7 fatias de mussarela
MODO DE PREPARO
- Por o trigo de molho por 2 horas.
- Escorrer bem a água e espremer o trigo.
- Juntar bem à carne.
- Temperar com os temperos, juntar a margarina e amassar bem.
- Estender em um tabuleiro e colocar para assar.
- Quando estiver quase totalmente assado, colocar as fatias de queijo para derreter.
PREPARO: 50 MINUTOSRENDIMENTO: 10 PORÇÕES
FONTE: TUDO GOSTOSO
