Autor: ffbrites

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de suco de laranja

• Suco de 1 limão

• 1 xícara (chá) de água

• 1 fatia de abacaxi

• 1 beterraba

• 1 colher (sopa) de açúcar

• Cerejas a gosto

MODO DE PREPARO

1. Descasque e corte todos os ingredientes
2. Misture tudo no liquidificador
3. Peneire em seguida
4. Coloque o coquetel em taças
5. Decore com cereja
6. Sirva gelado

PREPARO: 15 MINUTOS

RENDIMENTO: 2 PORÇÕES

INGREDIENTES

• 1 medida de clara

• 3 medidas de açúcar

• 1 colher (sopa) de suco de limão

MODO DE PREPARO

1. Para cada medida de clara vai 3 medidas de açúcar
2. Ex:Se for uma xícara de clara vai 3 de açúcar, se for copo é a mesma coisa
3. Misture bem as claras e o açúcar e leve ao banho-maria por 1 minuto
4. Não pode ferver
5. Leve a mistura à batedeira, acrescente o limão (pode ser também 1 colher de pó de gelatina, baunilha, qualquer corante, pó sabor sorvete)
6. Bata por 15 minutos
7. Vá pingando o suspiro com a ajuda de uma colher numa forma untada e leve ao forno bem baixo por 30 minutos, aproximadamente, ou até que os suspiros estejam firmes
8. Não precisa dourar
9. Pode guardar em vidros, potes ou latas, por 1 mês.

PREPARO: 60 MINUTOS

RENDIMENTO: 10 PORÇÕES

INGREDIENTES

MASSA:

• Farinha de trigo suficiente (aproximadamente 2 xícaras )
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colherer (chá) de sal
• 1 xícara de água morna

RECHEIO:

• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida

• 3 dentes de alho amassados

• ½ xícara de azeitonas bem picadas

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela grande, misture 1 xícara de farinha com o fermento, o açúcar e o sal
2. Junte a manteiga e a água
3. Misture com uma colher (vai ficar pastoso)
4. Acrescente mais farinha, aos poucos
5. Quando ficar difícil de mexer com a colher, despeje a massa em uma bancada polvilhada com bastante farinha
6. Trabalhe bem a massa, polvilhando farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, ficar bem macia e lisa
7. Unte a tigela, que utilizou para fazer a massa, com um pouquinho de óleo
8. Coloque a massa na tigela e vire para que a massa fique untada por igual
9. Cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de volume
10. Após crescida, deite a massa na bancada enfarinhada e abra em um retângulo, não deixando a massa ficar muito fina
11. Misture os ingredientes do recheio e espalhe uma fina camada por toda área do retângulo de massa
12. Enrole como rocambole
13. Faça um corte ao comprido, sem separar as 2 metades
14. Vire o lado do recheio para cima e trance as 2 metades
15. Coloque em tabuleiro levemente untado, cubra com plástico e deixe crescer novamente
16. Asse em forno pré – aquecido até dourar

PREPARO: 120 MIN

RENDIMENTO: 10 PORÇÕES

INGREDIENTES

• 4 xícaras farinha de trigo ou até o ponto

• 1 xícara de açúcar refinado

• 1/2 xícara de óleo

• 1/2 xícara de leite

• 2 ovos

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1. Amasse todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo por último, aos poucos, até o ponto de enrolar
2. Deixe descansar um pouquinho
3. Enrole, frite em óleo com fogo baixo até ficar moreninha
4. Depois, passe no açúcar refinado com um pouquinho de canela em pó
5. Guarde em lata de alumínio

Fonte: Tudogostoso

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 4 ovos

• 1 xicara (chá) de leite

• 2 colheres (sopa) de coco ralado

• 1 colher (sopa) de fermento em po

• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

• papel alumínio para embrulhar

• calda:

• 1 lata de leite condensado

• 1 vidro (200 ml) de leite de coco

• 1 xicara (chá) de coco ralado

MODO DE PREPARO

1. massa:
2. bata os ovos, o leite, a margarina, o açúcar e o coco no liquidificador
3. coloque o trigo em uma tigela e despeje a mistura do liquidificador
4. misture até que fique homogêneo
5. acrescente o fermento por último
6. coloque em uma forma untada e enfarinhada
7. asse por cerca de 40 minutos ou até dourar
8. calda:
9. misture tudo (não vai ao fogo)
10. coloque sobre o bolo ainda quente
11. enrole o bolo sobre o papel alumínio e leve a geladeira até gelar.

PREPARO: 60 MIN

RENDIMENTO: 20 PORÇÕES