INGREDIENTES 1 kg de filé mignon Tempero a gosto 2 colheres de manteiga 1 cebola 300 g de gorgonzola 1/2 lata de creme de leite sem soro MODO DE PREPARO Corte o filé mignon em cubos grandes, tempere a gosto (azeite, caldo knnor, pimenta, alho). Frite até dourar e reserve. Na panela usada coloque […]
INGREDIENTES Carne de carneiro cortada em pedaços médios 1 garrafa de vinho branco seco qualquer marca 1/2 copo americano de vinagre branco 1 cabeça de alho 2 cebolas Hortelã fresca a gosto Alecrim fresco a gosto 2 maços de cheiro verde 1/2 noz moscada 1 pitada de pimenta do reino 1 xícara de azeite Sal […]
INGREDIENTES 1/2 kg. de carne moída 02 colheres (sopa) de óleo de soja 1 dente de alho 02 colheres (sopa) de farinha de trigo sal a gosto 100 gr de mussarela cortada em cubos 200 gr de mussarela em fatias ou ralada molho de tomate a seu gosto orégano ou nós moscada ralada (opcional) óleo […]
INGREDIENTES 1 peça de filé-mignon (1,2 kg) 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho 1 e 1/2 colher (chá) de sal 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de óleo MODO DE PREPARO Em uma tigela grande, coloque a carne, espalhe o Tempero SAZÓN®, o sal e o alho, e deixe de molho, na geladeira, […]
INGREDIENTES 1 lombo de 2kg (aproximadamente) 2 latas de cerevja 600ml de suco de laranja 2 dentes de alho sal e pimenta a gosto MOLHO: 200g de champignon cortados em lascas 2 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de catchup 250 ml de creme de leite MODO DE PREPARO Tempere […]
Ingredientes 500 g de acém em cubos pequenos 2 colheres de sopa de óleo 1 folha de louro grande 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 tomate picado 2 batatas grandes cortadas 1 cenoura salsinha a gosto sal, pimenta do reino gosto 3 xíc. de água Modo de Preparo Tempere a […]
INGREDIENTES 1,5 kg d elombo Sadia (1 peça) 1/4 xícara de chá de óleo 1 e 1/2 colheres de sopa de sal 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino 3 colheres de suco de limão 1/2 xícara de vinho branco 1 colher de sopa de alecrim picado 1 colher de sopa de azeite 1/2 xícara de […]
INGREDIENTES 1 peça de cupim 1 cebola roxa 1 dente de alho 3 batatas médias pimenta calabresa a gosto 2 colheres de creme de cebola 1/2 cubo de caldo de carne 2 colheres (chá) de mostarda 1 colher (sopa) de requeijão 1 colher de azeite 1 colher (sopa) de vinagre de vinho 1 litro de […]
INGREDIENTES 5 medalhões de filé mignon 5 fatias de bacon Temperos a gosto (fondor, shoyu, pimenta e sal) 1 vidro pequeno de champignon 1 colher de sobremesa de amido de milho MODO DE PREPARO Tempere os medalhões. Deixe descansar uns quinze minutos. Envolva as fatias de bacon e prenda com palitos de dente. Em uma […]