INGREDIENTES
- 1 kg e mais ou menos 200 g de miolo da paleta inteiro
- 1 cerveja caracu
- 1 lata de molho de tomate
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 colher de sopa de sal
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de azeite
MODO DE PREPARO
- Em uma panela de pressão colocar o azeite e a cebola para dourar, depois colocar a carne inteira.
- Em um refratário dissolver o creme de cebola na cerveja caracu e colocar na panela junto com o molho de tomate e o sal.
- Mexer tudo e fechar a panela de pressão, deixar em fogo médio para alto por 50 minutos.
- Desligar tirar a carne, picar em fatias e jogar o molho por cima.
- É muito delicioso e tem um sabor super diferente.
PREPARO: 50 MINUTOSRENDIMENTO: 8 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
