INGREDIENTES
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1 kg de carne moída
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2 cebolas picadas
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2 tomates picados
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sal a gosto
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cebolinha verde
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salsinha
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óleo
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orégano
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2 ovos
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farinha de rosca
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queijo mussarela.
MODO DE PREPARO
- Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem. Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite.
- Depois dos bifinhos fritos, coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima. Por último, faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano. Leve ao forno para derreter o queijo.
PREPARO: 20 MINUTOSRENDIMENTO: 20 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
