INGREDIENTES
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1 kg de queijo coalho
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2 ovos batidos
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150 g de farinha de trigo
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150 g de farinha de rosca
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canela em pó a gosto
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3 colheres (sopa) de manteiga.
MODO DE PREPARO
- Fatie o queijo na espessura de um dedo, passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de
- rosca.
- Frite na manteiga, depois coloque em um prato com papel toalha e em seguida
- passe na canela.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- O queijo deve ser duro para não derreter.
REPARO: 15 MINUTOSRENDIMENTO: 10 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
