Ingredientes 1 xícara de milho de pipoca 1/2 xícara de óleo 1 xícara de água 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite ninho   Modo de preparo Coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca em uma panela grande e mexa bastante (sim, tudo junto) Mexa em fogo alto até […]

Ingredientes 1 kg de coxinhas da asa de frango 1 cebola média inteira descascada 2 folhas de louro 1 colher (sopa) de sal, alguns grãos de pimenta-do-reino (inteiros) 1 litro de água ou um pouco mais ½ maço de cebolinha verde picada 1 cubinho de caldo de galinha caipira 1 pacote de capeletti de frango […]

Ingredientes Polenta 5 xícaras (chá) de água fria 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido 1 colher (sopa) de azeite ou margarina 1 tablete de caldo de carne (opcional) Molho 300 g de carne moída 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite 1 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 2 tomates maduros picados 1 caixinha […]

Ingredientes 1 peito de frango em cubos 1 cebola média picada alho a gosto 4 colheres de sopa de óleo 1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido 1 vidro de palmito picado 1 lata de molho de tomate 1/2 lata de milho verde 2 tabletes de caldo de galinha 3 xícaras de água […]

Ingredientes 2 latas de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 copo de leite de vaca 1 copo de água 3 colheres de sopa de maisena 3 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de cocholate em pó   Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador. Leve ao fogo até formar […]

Ingredientes Espetinho de frango: 1 kg de peito de frango 1 suco de um limão 1 colher de sopa de caldo de galinha 1 colher de sopa de mostarda Para empanar: Quanto baste de farinha de trigo 1 ovo levemente batido Quanto baste de farinha de rosca (melhor pão amanhecido batido no liqüidificador) Quanto baste […]

Ingredientes 3 berinjelas cortadas em fatias finas 3 ovos Quanto baste de farinha de rosca para empanar Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa de mostarda Óleo para fritar Modo de Preparo Lave, descasque e corte as berinjelas bem fininhas, ponha sal dos dois lados e as arrume dentro de um […]

Ingredientes 6 bananas nanicas 2 ovos batidos 1 xíc. de farinha de trigo 1 xíc. de farinha de rosca Óleo de canola para fritar     Modo de Preparo Descasque as bananas e tire os fios. Corte-as ao meio. Passe na farinha de trigo e tire o excesso. Passe nos ovos levemente batidos, escorra e […]