INGREDIENTES 1,3 kg costela de porco sal azeite de oliva vinagre orégano. MODO DE PREPARO Cerca de meia hora, ou mais, antes de assar a carne, tempere-a a gosto com os ingredientes acima. Faça um corte onde a carne for mais grossa, para que o tempero penetre mais rápido. Coloque a costela de […]
INGREDIENTES 500 g de filé mignon Tempero pronto (alho e sal) 1/2 lata de creme de leite 500 g queijo mussarela 500 g presunto Orégano a gosto. MODO DE PREPARO Tempere os filés com tempero pronto (alho e sal), reserve por 10 minutos. Frite os bifes em fogo baixo com uma colher de óleo, […]
INGREDIENTES 1 kg de carne moída 1 pacote de creme de cebola 1 cebola 150 g de mussarela 150 g de presunto 3 fatias de bacon Alho a gosto. MODO DE PREPARO Em uma vasilha junte à carne, o pacote de creme de cebola e amasse bem até ficar homogêneo. Em seguida sobre um […]
INGREDIENTES 1 peça de contra filé de mais ou menos 1,5 kg 3 cebolas médias fatiadas em rodelas grossas Tempero a base de alho, sal e cheiro verde a gosto 2 cubos de caldo de carne 1 xícara de chá de água fria. MODO DE PREPARO Fure toda a peça de contra filé com […]
INGREDIENTES 1 cebola pequena ralada 2 colheres sopa de manteiga 4 medalhões de filé mignom 2 dentes de alho bem socado 4 fatias de bacon Sal e pimentadoreino a gosto MOLHO: 2 colheres sopa de manteiga 2 colheres sopa de farinha de trigo 1 xícara de chá de leite Noz moscada a gosto Sal a […]
INGREDIENTES 1/2 kg de bisteca de lombo Alho Sal Limão. MODO DE PREPARO Lave a bisteca com limão. Depois tempere a com alho, sal e limão. É só fritar em fogo baixo e frigideira tampada. Fica muito bom. É simples e uma delícia. PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES Fonte: Tudogosotoso
INGREDIENTES PARA O FRANGO: 1 peito de frango cozido e desfiado azeite a gosto 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 pote de requeijão PARA O CREME: 1 lata de milho verde escorrida 1 lata de leite 1 colher de sopa de amido de milho 1 tablete de […]
INGREDIENTES 1/2 cebola picada 1 colher de café de pimenta-do-reino 2 xícaras de chá de água 2 tomates em cubos 300 g de bacon em cubos 700 g de lombo de porco em cubos Sal a gosto. MODO DE PREPARO Em uma panela, frite o bacon na própria gordura e acrescente a cebola. […]
INGREDIENTES 2 quilos de costela de porca (é mais saborosa que a de porco, e não corre o risco de ter cheiro caracterisco do porco) 2 dentes de alho 1 cebola grande ralada Tempero pronto completo (sal, alho, cebola, pimenta), umas 2 colheres de sopa 1 colher (café) de páprica picante 1 colher (sopa) de […]