INGREDIENTES
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1 pacote de bolacha de maisena
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1 lata de leite condensado
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400 ml de leite
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2 colheres de sopa de amido de milho
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3 gemas
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Essência de baunilha
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1 panetone de 500 g (cortado em pequenos pedaços)
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2 litros de sorvete da sua preferência
MODO DE PREPARO
CREME BRANCO:
- Adicione as 2 colheres de maisena no leite e mexa até dissolver
- Em uma panela junte o leite, o leite condensado, as 3 gemas e mexa bem até a gemas ficarem bem dissolvida
- Leve ao fogo médio e mexa bem, até ficar numa consistência parecida com a de um mingau
- Leve o creme para a geladeira durante umas 2 horas
MONTAGEM DO PAVÊ:
- Umedeça as bolachas de maisena 1 copo de leite com 1 colher de açúcar e algumas gotas de essência de baunilha
- Feito isso distribua as bolachas em um recipiente médio, cubra com uma camada de sorvete, cubra o sorvete com pequenos pedaços de panetone, cubra com o creme branco e leve ao freezer até a hora que for consumir
- Mantenha o pavê sempre dentro do freezer para o sorvete não derreter.
PREPARO:30 MINUTOSRENDIMENTO: 12 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
